皆様いかがお過ごしでしょうか。

９月に讃岐畜産女性の会牛枝肉共励会で最優秀賞に輝いたオリーブ牛が入りました。

いわゆる、チャンピオンの牛です！！

香川県の和牛ブランドは讃岐牛ですが、その中でオリーブを食べさせて育てたのがオリーブ牛です。

さしのキメ細かさが最上級ランクで、脂の質がとてもよく、

やわらかいのはもちろん、肉の味もしっかり感じることができます！！

焼肉、すき焼きはもちろんなのですが、店長のおすすめはだし焼きしゃぶしゃぶです！

その味をぜひ確認してみて下さい☺♪

皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日はご紹介したいメニューがあります。

ヒレカツカレー　￥5,500　です。

★とにかくお肉が柔らかい。

★サクっと噛めば肉の旨味がじゅわ～と広がる。

★牛すじからとったダシと赤ワインとトマトたっぷりのカレーがまろやか。

★ダイレクトにくるお肉の味とカレーの相性がいい感じ。

表現力がなくてすみません。

とにかく伝えたいことは、食べると幸せが口の中に広がる！！ということです。

肉料理専門店だからこそできる究極のヒレカツカレーができました。

“和牛ヒレカツ”×”店長こだわりカレー” ぜひお試しください♪

だんだんと暑くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、この度、夏季限定のランチメニューが誕生しました。

和牛・完熟トマトの卵とじ丼　￥2,000　です！

（小鉢2種、サラダ、汁物、食後のドリンク１杯付）

おすすめポイントは

・トマトの酸味とA5ランクの和牛の相性がバッチリ！！！

旨味が増しています。夏の暑い日にピッタリの自信作です。

ボリュームもあるので、満足感も得られます！

ぜひ一度お試ししてみてください♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

平素より肉料理専門店榮互をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

さて、５月１９日（金）～５月２１日（日）に予定されておりますG７広島サミットの開催期間中は、交通規制等の影響を考慮し臨時休業とさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解を頂きたくお願い申し上げます。

肉料理専門店　榮互

制限なしのゴールデンウィークがやってきます！

３年ぶりだそうで何だかワクワクしますね♪

皆様のご予定はいかがですか(^^)？

こちらは、焼肉弁当用のお肉を焼いている写真です。

３月、４月にはお花見や歓送迎会、送別会など様々な場面で当店の弁当を選んで頂き、とても嬉しかったです！

ありがとうございました！！

（多い時には一度に８０個の注文が入りました。）

だんだんと暑くなってきますが、そんな時こそ肉！！で、スタミナをつけて下さい(^^)

お弁当の予約はもちろん、お店でのお席の予約も承っておりますので、お早めによろしくお願いいたします。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回は花見にもピッタリ！当店１番人気のお弁当を紹介します。

和牛ちらし寿司弁当　￥2,160　です★

おすすめポイントは

・しゃりとお肉の相性がバッチリ！！

・厳選された和牛の柔らかさに感動。

・こだわりの食材を使った手作りのお肉と野菜のおかず詰め合わせによる満足感★

・温かいのはもちろんですが、冷めてもおいしい！！

肉料理専門店ならではのアイデアが盛り込まれた自慢のお弁当になっています！

ぜひ皆様には一度食べてみていただきたいです♫

※お弁当の注文は２日前まで受け付けております。

※ご予約の際はお店へお電話いただくか、ホームページにあります専門用紙をFAXして下さい。

日に日に寒さが厳しくなりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

本年も榮互をご愛顧いただきありがとうございました。

皆様にお会いできてとても嬉しかったです。

当店は、１２月３０日～１月３日までをお休みとさせていただきます。

１月４日（水）より通常営業致します。

１２月、１月は特にお席が混み合うと予想されますので、

電話や予約サイトにてご予約をしていただければスムーズにご案内させて頂けます。

２０２３年も最高の和牛肉を提供できるお店として、皆様の笑顔にたくさん会えるお店として邁進していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

お客様各位

平素より榮互をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

この度、人手不足、従業員労働時間軽減のため、２２日・２３日を臨時休業とさせていただきます。

私どもの勝手により、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解を頂きたくお願い申し上げます。

肉料理専門店　榮互

黒毛和牛の元となった牛で、但馬牛（たじまうし）と読みます。

丁寧に丁寧に長い期間飼育される但馬牛はとても希少で、広島県で食べることができるのは、たった2店舗。

その1つがここ肉料理専門店榮互です！

お肉の色があずき色というのが特徴で、脂は嫌味がなくサラッとしていて、何といっても赤身の味が強くてコクがあります！

ふわっと柔らかく、まろやかな食感を楽しむことができます！

また、焼いたときの香ばしい香りも上品です。

ぜひこの機会に味わってみてはいかがですか(^^♪

肉料理専門店榮互では、お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、引き続き感染防止対策をしてまいります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

待ちに待ったゴールデンウィークがやってきました！

皆様のご予定はいかがですか(^^)？

肉料理専門店榮互は通常通り営業しております！（日曜日は定休日です。）

そこで、当店がおすすめしたいランチがこちら↓

和牛ハンバーグランチ　￥1,500　です★（サラダ、小鉢、御飯、汁物付き）

ランチでしか食べることができない一品で、和牛100％の手ごねハンバーグ。毎日時間をかけて仕込みをしています！

肉料理専門店榮互では、お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、引き続き感染防止対策をしてまいります。

ぜひこの機会に肉肉しい、満足感100％のハンバーグを食べにいらして下さい♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております。