いつもお世話になっている「山形のアルケッチャーノ・奥田シェフ」にお願いして送っていただきました。

A5クラスの中でもかなり上級品と思われる細かくきれいなサシが入って、見るからに美味しそうです。

米沢牛の肉質の旨味は、お肉好きの方から絶賛されております。